红酒百科

葡萄酒酿造过程,全在这儿了!(多图详解)

2022-05-29
一粒粒的葡萄,在这里,变成了一杯杯色泽明亮,香醇诱人的葡萄佳酿,当中之奥妙,谁来相告?今天,小蓝将带领大家一起深入探索葡萄酒的酿造过程,共同揭开“葡萄”蜕变成“美酒”的身世之谜!让您了解,从葡萄到美酒的多么的来之不易!

关于葡萄酒碰杯,千万要注意!

2022-05-05
碰杯在当今的社交场合已成为一项非常重要的饮酒礼仪碰杯可拉近人与人之间的距离增进友谊,消除矛盾,提升饮酒氛围!但碰杯也是有讲究的你需要注意以下几点!1、碰杯时酒不要太满酒装的太满容易导致自己杯中的酒液飞溅进入对方杯中这是一个多么扫兴和尴尬的场面呀!瞧瞧多么尴尬2、杯肚相碰,不要碰杯的上沿杯子边沿的部分最脆弱如果用力过猛会导致杯子碰坏,十分尴尬碰杯沿不能发出悦耳的声音要想发出悦耳的声音就是需要下...

葡萄酒全知识

2022-04-29
按酒的颜色 1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。 2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。 3.桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为

究竟葡萄酒和红酒的区别在哪里呢?

2022-04-28
严格来说,红酒是葡萄酒的一种,就像汽车一样,葡萄酒和汽车只是一个统称,两者里面又包含了很多类型。红酒可以是葡萄酒,但葡萄酒绝对不是红酒葡萄酒分类一、红葡萄酒(红酒)红葡萄酒,是因为酒液吸取了葡萄皮的颜色,红葡萄在榨汁后,不过滤葡萄皮,在酿酒的过程中,葡萄皮的颜色溶解到了酒中,这是一种最常见的红酒,也是最直观的叫法,红酒红酒,说的就是红葡萄酒,葡萄酒在发酵的过程中,糖分在酵母的作用下,会转化成...

晚饭喝红酒,大量排出身体内的毒素,可惜没几个人知道!

2022-04-25
葡萄酒中的特有成份还具有增强身体抵抗力的作用,长期坚持喝还可以大量排出身体内的毒素,让你的容颜越来越年轻。

葡萄酒和红酒的区别

2022-04-06
葡萄酒和红酒的区别严格来说,红酒是葡萄酒的一种,就像汽车一样,葡萄酒和汽车只是一个统称,两者里面又包含了很多类型。红酒可以是葡萄酒,但葡萄酒绝对不是红酒葡萄酒分类一、红葡萄酒(红酒)红葡萄酒,是因为酒液吸取了葡萄皮的颜色,红葡萄在榨汁后,不过滤葡萄皮,在酿酒的过程中,葡萄皮的颜色溶解到了酒中,这是一种最常见的红酒,也是最直观的叫法,红酒红酒,说的就是红葡萄酒,葡萄酒在发酵的过程中,糖分在酵母...

红酒饮用过程中5个常见错误,涨知识!

2019-03-12
切勿用红酒代替运动尽管研究表明红酒对身体有许多益处,例如:抗氧化、控制体重、加快新陈代谢等,但红酒中能对身体产生保健作用的物质含量微乎其微。不能用保健品代替红酒红酒中含有的白藜芦醇是一种著名的抗氧化剂,它有延缓衰老,增强记忆力等功效。

红酒知识大全

2019-03-12

红酒保质期是多久?放了10年的红酒还能喝吗?涨知识了

2019-03-11
根据乌拉圭《观察家报》报道,今年前五个月乌拉圭葡萄酒出口量同比上涨148%,其中瓶装酒同比增加70%。出口目的地前...

为什么葡萄酒标准瓶的规格是750ml?

2019-03-11
750ml这一容量就被确定为欧洲葡萄酒瓶的统一标准,并延续至今。这不仅是出于实际需求的考量,同时也避免了许多问题。值得一提的是,由于1加仑相当于6瓶750ml葡萄酒,2加仑相当于12瓶750ml葡萄酒,因此葡萄酒通常以6瓶或12瓶的形式出售。

红酒养生知识科普

2019-03-11
近日,中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布了2017年1-2月份酒类进口统计分析。数据显示,2017年1-2...

酒精度越高,葡萄酒质量越好?

2019-03-11
自2013年起颓势不减的进口烈酒,终于一扫阴霾,顺利实现回温。统计数据显示,2016年1-12月,中国进口烈酒总量...